LA CARTE

EN CUISINE Toute la journée

Les entrées

Mini Salade Sauterelle8,00€

Mini Salade coccinelle8,00€

Mini Salade Mante religieuse8,00€

Focaccia aux légumes grillés et pesto9,00€

supplement stracciatella ( coeur de la burrata)2,50€

Les plats

La Sauterelle (salade, crudités , ravioles poêlées, pesto, tomates confites, jambon cru)15€

La coccinelle (salade, crudites, saumon gravlax, cream cheese aux herbes)15€

La Mante religieuse (salade, crudités , toast de chèvre chaud , miel et noisettes )15€

papillon (melange de tomates a l'ancienne, burrata et huile de ciboulette)15€

grande Focaccia au légumes grillés, pesto, burrata16€

(supplement jambon cru)2€

Gratin de ravioles forestier (bolets, morilles, cèpes, trompettes)17€

Gratin de ravioles au saint marcellin17€

tataki de thon au sesame20€

Tartare de boeuf coupé au couteau préparation asiatique (sesame,soja, gingembre, citronelle, coriandre) 20€

Burger a l´effilochée de boeuf confit,sauce barbecue maison,cheddar fumé et lard20€

Les desserts

Moelleux au chocolat,coulis caramel6,00€

cheesecake coulis de fraises6,00€

snickers glacé maison6,00€

Café Gourmand9,00€

Les glaces

vanille, chocolat noisette , citron vert et basilic,poire, coco, ananas et hibiscus, pistache, framboise, myrtille et violette, café, pêche de vigne)

une boule3,00€

Deux boules5,50€

Trois boules8,00€

Supplement topping (crumble, noisette, amande, chantilly, coulis)1,00€

APÉRO

Planche de Charcuterie18,00€

Planche de Fromage18,00€

Planche Mixte24,00€

PETIT DÉJEUNER

Tartine Beurre-Confiture2,00€

Œufs au plat5,00€

Omelette6,00€

supplément Jambon ou fromage 2,00€

Assiette "Petit Déjeuner Complet" : boisson chaude, fruit pressé, tartine, œufs selon votre convenance)14,00€

Assiette "Petit Déjeuner" : boisson chaude, fruit pressé, tartine)8,00€